Hospodářství a technické vědy

Václav Malina

Tato kniha je pokračováním úspěšné řady Poznáváme elektroniku, jejíž autorem je zkušený pedagog. Je určena všem začínajícím zájemcům o elektroniku, především z řad mládeže. První kapitola vychází vstříc…

Eva Šimková

Tato monografie se v souladu s principy udržitelného rozvoje věnuje významnému a stále aktuálnějšímu tématu – environmentální výchově a vzdělávání v cestovním ruchu. Ukazuje, že příroda a krajina nejsou…

Ernest Beinrohr

Ralf Haselhuhn

Kniha je zaměřena na návrh, stavbu, provoz a přínosy fotovoltaických zdrojů elektrické energie instalovaných především na budovách. Přitom vychází z nejnovějších poznatků tohoto rychle se vyvíjejícího…

Martin Jirušek, Tomáš Vlček

V posledních letech se na světové, evropské i české scéně objevují mimořádně silná témata s potenciálem změnit společnost, mezinárodní vztahy i energetiku. Jejich pozvolný příchod byl surově přehlušen…

Zdeňka Hrbková

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text…

Václav Malina

Martin Rudiš

Káhira je jedním z architektonicky nejbohatších měst světa a jejímu panoramatu dominují stovky mešit pocházejících z různých historických období. Od počátku 19. století do současnosti prošla jejich a…

Kolektiv autorů

Jiří Černý

Velký gastronomický slovník vychází ve dvou svazcích a je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí…

Jiří Černý

Velký gastronomický slovník vychází ve dvou svazcích a je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí…

Július Árvay, Martin Hauptvogl, Marek Šnirc

Understanding the accumulation of potentially toxic elements (PTEs) across habitats is essential for evaluating ecological and human health risks. This study assessed the concentrations of ten PTEs (As…

Marcus Vitruvius Pollio

Legendární Vitruviův spis O architektuře je jediným zachovaným dílem svého druhu z římské odborné literatury. Římský architekt Vitruvius jím vytvořil základní učebnici antické architektury, v níž en…

Dušan Petrák

Matthew Frederick

Toto je kniha, kterou chtějí mít studenti architektury na stole ve studiu a ve své tašce. Možná ji nebudou číst před svými profesory, protože je psaná jasným a jednoduchým jazykem, který se při výkladu…

Jaromír Fiedler, Rudolf Šiler

Využívání poznatků o dědičnosti je základem úspěchu chovatelské práce při zdokonalování požadovaných znaků i užitkovosti zvířat. Základy genetiky zpracované pro potřeby drobných chovatelů a šlechtitelů…

Jiří Kytýr, Jaroslav Kadlčák

Ve druhém dílu učebnice je zaměřena pozornost na rovinné a prostorové staticky neurčité prutové konstrukce, u nichž nelze reakce vnějších i vnitřních vazeb a také složky vnitřních sil stanovit z pouhých…

Jiří Kytýr, Jaroslav Kadlčák

Učebnice je určena studentům vysokých škol technického směru, zejména stavebního zaměření. Je v ní podán ucelený a systematický výklad vědního oboru Statika stavebních konstrukcí. Látka je rozdělena…

Lukáš Klee

Cílem druhého, aktualizovaného vydání předkládané monografie je představení specifik stavebnictví, zejména pak základních právních a manažerských aspektů velkých výstavbových projektů. Monografie čtenáři…

Martin Pecina

Třetí, rozšířené vydání knihy předního knižního grafika a publicisty. Publikace se zaobírá procesem tvorby knih. Obsahuje eseje o čtení, knihomilství, knize a knihovnách, ale funguje i jako praktická…

Petr Uličný, Barbora Klipcová

Nová publikace architekta Petra Uličného a historičky Barbory Klipcové nahlíží na Albrechta z Valdštejna z poněkud jiného pohledu, než je převážně vnímán - jako voják a politik. V této knize je představen…

Jan Kouřil, František Buben

Původně učebnice pro dva truhlářské obory, nábytkářství a stavební truhlářství dnes přibližují postupy starých mistrů a stavitelů. Konstrukce nábytku a Konstrukce stavebního truhlářství vychází v dotisku…

Olena Šustykevičová

Pôdoznalecký slovník je určený širokému spektru užívateľov pracujúcich s pôdou. Kmplexný informačný materiál pre študentov, vedeckých pracovníkov, poľnohospodárov i záhradkárov obsahuje 2500 hesiel.…

Carl Benedikt Frey

Vynálezy můžou být pro lidstvo požehnáním. A pro člověka katastrofou. V roce 2013 se takřka do všech světových médií dostala znepokojivá ekonomická analýza — téměř polovinu současných pracovních pozic…