Vůně francouzské kuchyně
Zajímavá cena
237 Kč
Toto zboží nadále není možné koupit. Prohlédněte si podobné produkty zde.
- ISBN:
- 978-80-249-2735-0
- EAN:
- 9788024927350
- Náš kód:
- 39388
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech.
| Jazyk | Česky |
|---|---|
| Počet stran | 272 |
| Rok vydání | 2015 |
| Vazba | pevná |
| Druh | Kniha |